為深入推進(jìn)新一輪國企改革深化提升行動工作，著力選拔和培養(yǎng)具有領(lǐng)導(dǎo)能力、實現(xiàn)崗位績效目標(biāo)的基層管理人員，進(jìn)一步優(yōu)化隊伍結(jié)構(gòu)。近日，安徽飯店組織開展餐飲部西餐廳廚師長職位競聘工作，通過重點崗位競爭上崗，以點帶面，逐步推進(jìn)點位制改革試點工作。

此次西餐廳廚師長職位競聘，競聘對象主要是在工作崗位上有思想、有思路、有措施、有辦法的基層管理人員。從有力于提升餐飲部西餐廳管理及菜肴品質(zhì)角度出發(fā)，通過競聘上崗，打破傳統(tǒng)，建立符合西餐廳廚師部位管理責(zé)、權(quán)、利對等的新型點位管理模式，有效調(diào)整、化解西餐廳管理現(xiàn)狀及瓶頸問題，增強(qiáng)部位員工積極性和創(chuàng)新能力，提升菜肴品質(zhì)。

通過“面試測評+答辯”形式，競聘人員圍繞自身優(yōu)勢、崗位理解、崗位設(shè)想以及競聘成功如何履行職責(zé)等內(nèi)容進(jìn)行競聘面試，并根據(jù)評審現(xiàn)場提問進(jìn)行答辯。評審根據(jù)競聘人員面試和答辯情況，對其進(jìn)行綜合評分。經(jīng)過資格審查、面試測評、民主評議、研究決定及任前公示等程序，最終飯店聘任閆浩同志為西餐廳廚師長。

自推行國有企業(yè)改革三年行動以來，安徽飯店著力推進(jìn)“三項制度”落地，堅持把內(nèi)部人事改革與落實黨管干部和建立市場化選人用人機(jī)制緊密結(jié)合，在選人用人上大力推行競爭上崗，建立了中層管理人員績效考核和目標(biāo)考核管理制度，推行了中層管理人員競爭機(jī)制。為進(jìn)一步優(yōu)化飯店中層管理隊伍配置，推進(jìn)中層管理人員競爭上崗，4名中層正職，1個副職管理人員通過公開競聘選拔，走向新的管理崗位，最終優(yōu)化了管理隊伍年齡結(jié)構(gòu)。在推進(jìn)三項制度改革上，通過優(yōu)化調(diào)整用工結(jié)構(gòu)、精簡機(jī)構(gòu)崗位、創(chuàng)新用工模式，有效達(dá)到了減員增效用工目的；在培養(yǎng)后備人才隊伍建設(shè)上，推行基層管理和關(guān)鍵技術(shù)崗位市場化招聘和競爭上崗制度，已通過市場化招聘4名基層管理人員上崗，充實了后備人才隊伍。為加強(qiáng)管理團(tuán)隊后備人才梯隊建設(shè)，根據(jù)《安徽飯店基層管理人員選拔任用管理暫行辦法》，打破年齡限制，大膽啟用年輕后備人才在管理崗位上進(jìn)行鍛煉提升，2023年共選拔任用6名平均年齡28歲的90后業(yè)務(wù)骨干充實到前廳、餐飲等一線關(guān)鍵經(jīng)營崗位的基層管理團(tuán)隊中，形成安徽飯店管理團(tuán)隊的“老、中、青”三代配置，優(yōu)化了飯店管理團(tuán)隊的年齡結(jié)構(gòu)等。

安徽飯店大力推行國有企業(yè)改革提升行動、深化三項制度改革的重要舉措，有力的激發(fā)了內(nèi)部良性競爭和人才隊伍建設(shè)的活力，營造了積極向上的企業(yè)發(fā)展氛圍。下一步，安徽飯店將持續(xù)推進(jìn)改革發(fā)展，加大內(nèi)育外引、競爭擇優(yōu)力度，大力選拔培養(yǎng)高素質(zhì)的年輕干部，強(qiáng)化管理隊伍年齡、專業(yè)層次等合理化配置，優(yōu)勢互補(bǔ)，形成整體合力，為全面打造安徽飯店高質(zhì)量發(fā)展奠定基礎(chǔ)。