安徽飯店在全市旅游星級飯店技能大賽上取得優(yōu)異成績
發(fā)布日期:2022-08-04 瀏覽次數(shù):6135 發(fā)布人:安徽飯店
8月3日,由合肥市文化和旅游局、市文明辦、市總工會、團市委、市婦聯(lián)聯(lián)合舉辦的2022年合肥市旅游星級飯店服務(wù)技能競賽隆重舉行,安徽飯店選手不負眾望,憑借扎實功力脫穎而出,在三個賽項中,前廳部葉程程榮獲前廳接待服務(wù)金獎,前廳部高李霞、房務(wù)部王會、餐飲部向美美分別榮獲前廳接待服務(wù)銀獎、客房服務(wù)銀獎、中餐服務(wù)銀獎,客房部王菊榮獲客房服務(wù)銅獎。
本次賽事以“貫徹習(xí)近平總書記視察安徽系列講話和在長三角一體化發(fā)展座談會上的重要講話指示精神”為指導(dǎo)思想,弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神為主題,發(fā)揮以賽促訓(xùn)的積極作用。比賽圍繞星級飯店前廳接待服務(wù)、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)等核心環(huán)節(jié),突出對從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識、服務(wù)質(zhì)量、英語服務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)對能力的考察,全市高星級酒店共56名選手參賽。
為全面展示飯店服務(wù)水平和服務(wù)品質(zhì),安徽飯店組織參賽選手進行脫產(chǎn)集中訓(xùn)練,安排飯店歷屆省賽、市賽獲獎?wù)咔伥?、龔小紅對參賽選手進行專項指導(dǎo),力求每個操作動作達到標準、規(guī)范,精準。選手們所在部門的員工主動承擔(dān)崗位工作,確保選手們訓(xùn)練無后顧之憂。在比賽中,選手們充分展現(xiàn)了安徽飯店良好的職業(yè)素養(yǎng)、業(yè)務(wù)技能和精神風(fēng)貌。
安徽飯店作為本土第一品牌酒店,十分注重員工隊伍的塑造和培養(yǎng),大力弘揚工匠精神,內(nèi)部練兵,外拼比賽。在持續(xù)打磨自身產(chǎn)品和服務(wù)的同時,通過參加服務(wù)技能競賽提升人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)技能,樹立服務(wù)質(zhì)量標桿,并號召全店員工以她們?yōu)榘駱?,大力弘揚工匠精神,永葆“故鄉(xiāng)第一飯店”服務(wù)品質(zhì),為安徽飯店的持續(xù)發(fā)展再立新功,為集團公司的高質(zhì)量發(fā)展做出更大的貢獻。