日前，由合肥市工商行政管理局、合肥市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)聯(lián)合舉辦的“合肥市放心消費(fèi)示范單位”認(rèn)定大會(huì)在蜀山區(qū)政務(wù)大廈召開，經(jīng)過企業(yè)申請(qǐng)、轄區(qū)推薦、實(shí)地復(fù)查、廣泛征詢意見、集中評(píng)議和社會(huì)公示等程序，最終安徽飯店被認(rèn)定為“合肥市放心消費(fèi)示范單位”。

為進(jìn)一步提振消費(fèi)信心，提升消費(fèi)品質(zhì)，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，合肥市工商行政管理局、合肥市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)自今年4月份，在全市范圍內(nèi)開展了“亮品牌，提品質(zhì)”放心消費(fèi)示范單位創(chuàng)建活動(dòng)。安徽飯店積極組織參與創(chuàng)建，成立了創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，按照“放心消費(fèi)”創(chuàng)建的總體目標(biāo)和評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，有計(jì)劃的開展各項(xiàng)創(chuàng)建活動(dòng)，保證各項(xiàng)措施得到及時(shí)有效的落實(shí)。一是及時(shí)準(zhǔn)確公示企業(yè)信息，在醒目位置懸掛張貼企業(yè)經(jīng)營(yíng)性證照，公開消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話，所有消費(fèi)產(chǎn)品做到明碼標(biāo)價(jià)，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。二是建立健全食品采購(gòu)驗(yàn)貨制度，采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者許可證和產(chǎn)品合格證明，按要求索取并留存相關(guān)資料或購(gòu)貨憑證，尤其對(duì)是乳制品、肉類、水產(chǎn)、米、食用油、調(diào)味品等食品建立詳細(xì)的進(jìn)貨臺(tái)賬，做到食品安全可溯。三是嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，嚴(yán)格食品清洗、加工、生產(chǎn)、消毒操作規(guī)范，嚴(yán)格落實(shí)食品安全自查自評(píng)制度，定期對(duì)食品設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。四是嚴(yán)把出品關(guān)，堅(jiān)決為賓客提供安全放心食品，保證消費(fèi)者飲食安全，從而不斷提高消費(fèi)者食品安全的滿意度，受到消費(fèi)者廣泛好評(píng)。

安徽飯店此次被認(rèn)定為“合肥市放心消費(fèi)示范單位”，既是對(duì)安徽飯店長(zhǎng)年堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，真心實(shí)意為賓客服務(wù)的認(rèn)可，更是一種鞭策。安徽飯店將繼續(xù)秉承“高效、優(yōu)質(zhì)、合理、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)宗旨，讓安徽飯店“專業(yè)+溫暖”的待客之道給客人帶來(lái)更加美好的放心消費(fèi)體驗(yàn)，從而贏得消費(fèi)者依賴，進(jìn)而贏得市場(chǎng)、贏得企業(yè)發(fā)展機(jī)遇。