為全面提升管理團(tuán)隊(duì)管理水平，增強(qiáng)整體服務(wù)品質(zhì)，2023年12月14日至15日，安徽飯店組織開展了為期兩天的“優(yōu)質(zhì)服務(wù)體系搭建”主題培訓(xùn)，飯店經(jīng)營班子成員、中層管理人員、各部門主管、領(lǐng)班及業(yè)務(wù)骨干等80多人參加了此次培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)以“請進(jìn)來”的方式，特邀國家注冊服務(wù)培訓(xùn)講師、國家勞動與社會保障部職業(yè)經(jīng)理人認(rèn)證培訓(xùn)講師、清華大學(xué)客座講師、先之學(xué)院高級講師吳春鳳老師到店現(xiàn)場授課，為飯店管理團(tuán)隊(duì)全面講解高星級酒店“服務(wù)設(shè)計(jì)四維度、服務(wù)質(zhì)量提升四階修煉、執(zhí)行保障六機(jī)制”三大主題培訓(xùn)課題，涉及到“與顧客關(guān)系有效定位，服務(wù)形象打造，“心”服務(wù)收集與迭代，“情”服務(wù)設(shè)計(jì)與實(shí)施，多重激勵(lì)機(jī)制”等多項(xiàng)課程內(nèi)容。

課堂上，吳春鳳老師以“設(shè)定與酒店定位相匹配的服務(wù)”開篇，通過視頻講解、案例分析、互動交流、場景模擬等多種形式，圍繞“優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念滲透與強(qiáng)化”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)所需技能”、“優(yōu)質(zhì)服務(wù)氛圍”等方面進(jìn)行了專業(yè)、全面的教學(xué)。寓教于樂的互動式教學(xué)讓此次培訓(xùn)充溢著激情與歡樂，大家在高漲的學(xué)習(xí)氛圍中積極地與老師互動交流，并從自身業(yè)務(wù)分享優(yōu)秀服務(wù)案例，思考如何為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

通過兩天的培訓(xùn)，參訓(xùn)人員紛紛表示此次培訓(xùn)內(nèi)容豐富、實(shí)用性強(qiáng)，對個(gè)人來說是一次全方面提升。今后把不斷做優(yōu)服務(wù)當(dāng)作工作重心，推動飯店服務(wù)接待水平再上新臺階，切實(shí)把培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為提升服務(wù)水平的有效舉措和實(shí)際行動，以堅(jiān)實(shí)行動全心全意服務(wù)賓客，凝心聚力共同為飯店高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。